PORTABLE DE SAISIE, BORNE ET PROGRAMMES

• Plus de rapidité dans la prise et l’envoi des commandes.
• Commande de plusieurs tables sans avoir à revenir au bar ou en cuisine.
• Plus d’oublis sur les commandes en cuisine (cuissons, sauces, garnitures…).
• Plus d’oublis sur les commandes complémentaires au bar (deuxième bouteille de vin, cafés, digestifs…).
• Une lisibilité optimale des bons envoyés au bar ou en cuisine.
• Rapidité de réaction dans l’envoi des plats.
• Affichage en temps réel des quantités préparées (nombre de plats du jour restant…).
• Informations et conseils sur un type de vin ou de plat (touche info articles).
• Possibilité d’offrir un article.
• Possibilité d’éditer une note ou d’encaisser une table.

Le BackLmWin est un programme fonctionnant sous Windows, installé sur un PC permettant la gestion de la caisse à distance (modification ou création des articles et des prix, remontées des résultats Z et CSV, analyse des ventes, création de graphiques et en option la gestion des stocks…).

Ce programme permet l’amélioration du contrôle et de l’organisation.

Il permet également de travailler ses articles dans le calme, sans monopoliser la caisse. Ainsi vous disposez d’un outil qui vous apporte plus de sécurité, le stockage des données fiscales étant sur plusieurs endroits.

Le programme Mobil Chef est un outil dédié au chef de cuisine.

Il lui permet de visualiser l’ensemble des commandes en temps réel ainsi que le suivi celles-ci. Il permet également de saisir les quantités disponibles et de gérer les plats préparés par un message envoyé sur la télécommande du serveur.
Une interactivité entre le personnel en salle et le chef de cuisine : messages et appels aux serveurs, préparations des plats à envoyer, quantités, suivi d’occupation de la salle par le chef de cuisine…

Le programme de gestion du personnel est un programme  sous Windows permettant la gestion de plannings, la gestion de feuilles de présence, d’arrivées, de départs etc…

La fidélisation ou l’art de créer et de gérer une relation durable et personnelle avec chacun de ses clients.

KSD vous propose un programme de fidélité évolué, permettant de pondérer les points aux articles selon leur marge, ou selon leur niveau de vente.

Visitez le site INFOTHIK pour plus de renseignements